派手さはちっともないけれど、食パンの型にふたまでして、どこからも美味しさが逃げていかないようにして焼き上げるパン…それが、角型食パン、角食です。山型食パンは造形的に美しく、派手で素敵なパンです。それに比べて、角食は…でも、味としては、角食が…
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