月に一日だけのパン屋さんでは、私の焼いた天然酵母パンを全種類、試食してもらっています。天然酵母パンの味を知ってもらう場だと思っているからです。昨日はシュトーレンやパネトーネなど、焼いておけるパンもあったので、１６種類になりました。 昨日は、…
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