月１パン屋さんの試食プレートです♪

月に一日だけのパン屋さんでは、私の焼いた天然酵母パンを全種類、試食してもらっています。天然酵母パンの味を知ってもらう場だと思っているからです。昨日はシュトーレンやパネトーネなど、焼いておけるパンもあったので、１６種類になりました。
昨日は、お客様がいつも数人ずついてくださるって感じで、静かなお店だったので、いらした方々にのんびりパンやお菓子を味わっていただけたし、息子の弾くチェロを聴いていただけて、いい時間が流れた一日でした♪