明日は雪？月１パンカフェです♪ - グリューン・ヴァルト/みどりの森

　　　　　食パンを食べようとしている、ちょっと変わったお人形は、

　　　　　バルセロナのクリスマスの人形で、カガティオという名前だそうです。

　　　　　今日、息子が留学先のバルセロナから一時帰国してきました。

　　　　　バルセロナのクリスマスマーケットで買ってきたらしいんですが、

　　　　　なんだか、変わった人形ですね～

　　　　　明日は、月に一日だけ開く、天然酵母パンカフェの開店日です

　　　　　寒さに負けず、天然酵母パンを焼いて、皆さんをお待ちしております

　　　　　明日のメニューをお知らせしますね

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・＜天然酵母パン＞

　○トーストプレート　（食パン、ジャム、ディップ、バター、野菜付）　　
　　　　　天然酵母パンを味わうには食パンが一番、
　　　　　手づくりジャムやバターなどといっしょにどうぞお召しあがり下さい。

　○アニスシード入りライ麦パンと　くるみとレーズンのグラハムパン　のプレート
　　　　　（ライ麦パン、くるみとレーズンのグラハムパン、ディップ、バター、野菜付）　　　
　　　　　　香り高いライ麦パンにアニスシードを入れました。

　　　　　　　バターやクリームチーズを塗ってお召し上がりください。
　　　　　　くるみの香ばしさが生きたレーズン入りグラハムパンとセットにしました。

　○ドライピーチとクリームチーズのパン　　
　　　　　　キルシュで漬けたしっとりドライピーチとクリームチーズの贅沢な組み合わせのパンです。

　○デリカブレッド３種（ソーセージ＆ポテト、ツナ＆エッグ、ベーコン＆オニオン）　　
　　　　　　　　どれも、パーティーにぴったり☆　

　　　　　　　　手作りベーコンや生活クラブのソーセージを入れて、美味☆
　

　○クロワッサン　　　

　　　　　　　　酵母のクロワッサン☆良質のバターを折り込んだ味は、格別です♪

　○レモンピールのパネトーネ　　　　

　　　　　　　　爽やか、無農薬手作りレモンピールを焼きこんだパネトーネを、ぜひどうぞ♪

　○シュトーレン

　　　　　　　クリスマスになると、なぜか食べたくなるシュトーレン。今年もどうぞ…♪

　○クランベリーのクリスマスベーグル　

　　　　　　　　赤いブランデー漬けクランベリーはクリスマス気分にしてくれますね☆

　○メロンパン　

　　　　　　　　上のクッキーにはアーモンドプードルをたっぷり入れてリッチなんです♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　（キッシュ　＆　スープ）

　○スモークチキンとブロッコリー-のキッシュ　　　
　　　　　　　手作りスモークチキンのお味は格別です。クリスマスにはスモークチキンのキッシュですね。

　○きのこのポタージュ

　　　　　　　　きのこの味わいをしみじみ味わえるポタージュスープです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　（ケーキ　＆　お菓子）

　○ホワイトクリスマスの白いケーキ（ヴァイセショコラーデザーネクリームトルテ）　
＆ロイヤルフルーツケーキ　　　　　
　　　　　　　ホワイトチョコレートのザーネクリームをはさみ、生クリームで包んだ、
　　　　　　　ホワイトクリスマスにぴったりの、やさしいお味のケーキです♪
　　　　　　　ロイヤルという名にふさわしいフルーツケーキと共に、どうぞ…♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　（ドリンク）
　

　○コーヒー　『ハッピーＸマスブレンド』　　

　　　　　　：　３種類の豆をブレンドした優しい爽やかな甘さです
　　　　「さかもとこーひー」は千葉生実町に店をかまえ、マスターが毎朝、焙煎・ブレンドし全国に宅配しています

　○紅茶　『ダージリン G.F.O.P.』　　

　　　　　　：　香り豊かですっきりとした味わい、ストレートでどうぞ
　　　「テオドー」はフランス発のティーメゾン、こだわりぬかれた上質な茶葉の味わいや、

　　　　香り高い個性的なブレンドで評価されている