スポンジケーキを私と一緒に焼くのは初めての彼女でしたが、説明をし、私の焼くのを見たあと、二回自分一人で焼きましたが、バッチリ！すばらしい出来！きめこまかく、しっとり、高さも５センチは十分出て、すばらしいスポンジになりました。（卵３個、１８センチ型）
上の写真は、できたケーキの写真です。生クリームも柔らかくホイップできて、美味しそうでしょう～♪こねてから焼き上げるまで時間がかかる天然酵母パンに比べ、ケーキは短時間に仕上がる上に、出来上がりが華やかなので、ストレス解消にはいいですね。
Ｍさんご夫婦は、きっと楽しいクリスマスを過ごしてらっしゃることでしょう☆
