グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2008-02-03から1日間の記事一覧

☆バラのバナナケーキ☆バラのケーキシリーズ製作中!

千葉は、降り続く雪の朝を迎えました。 今、時間がある日に、バラのケーキのヴァリエーションを焼いています。 今日はバナナのケーキです。 バナナが入って重たいんですが、卵を別立てにして、メレンゲの力でふくらませました。 柔らかくしっとり、バナナの…