生姜の砂糖煮です。生姜の気持ちのいい辛さに砂糖がシャカシャカ絡まっていて、美味しいですね♪ 生姜の薄切りを下茹でしてから、生姜と同量の砂糖を入れたシロップのなかで、コトコト煮詰め、トロトロになったら、ボールに移して、シャカシャカまぜると、出…
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