グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2008-03-28から1日間の記事一覧

最後の紅玉リンゴを使って☆リッチな酵母パン☆アーモンドアップル

紅玉リンゴをパンやお菓子に使うと、爽やかな酸味が味を引き立ててくれます。 今回の天然酵母パンはパンというより、お菓子のようですね♪ とても美味しいパンです。 まず、紅玉リンゴを適度な厚みに切り、砂糖で煮て、煮あがったらラムレーズンを加えてフィ…