グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2008-03-31から1日間の記事一覧

杏とアーモンドのカンパーニュ☆杏の甘酸っぱい甘みがパンにしみわたっ て…♪

焼きたての時は、今回、塩の量を間違えたかしら…と思うくらい、ピンとこない味だったんです。 ところが、数日経ち、食べてみて、びっくり! 杏の甘酸っぱい味と香りがパンに広がって、味が焼きたてよりずっと良くなっていました。 バターはもちろん、知り合…