グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2008-04-15から1日間の記事一覧

じゃが芋の甘み…しっとり、もちもち…♪ポテトロール

パン生地に練り込むものは、様々…混ぜ込むものによって、パンはいろいろな顔になってくれます。 じゃが芋をいれたパンは優しい顔になってくれますね* じゃが芋をマッシュポテトにしてパン生地に混ぜ込むのは、一苦労です。 こねはじめは、とにかくパサパサ…