グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2008-06-01から1日間の記事一覧

ニューサマーオレンジと甘夏をいただきました☆マーマレードにして、ガ レットを焼こうっ♪

うれしい♪どちらも無農薬のオレンジだそうです。 まず、ニューサマーオレンジのマーマレードを作ります♪ オレンジをよく洗い、2つに切って、果汁を絞ります。薄皮と種は入れません。 皮は薄く刻んで、正味の重さの5割から7割の砂糖と絞った果汁とレモン汁…