グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2008-06-23から1日間の記事一覧

青じそのベーグル~もっちりもちもち、いい香り♪

昨日のお店でお出ししたパンです。 私達にとって身近な食材の゛青じそ゛で美味しいベーグルが出来るのはうれしいですね♪ ベーグルは粉の味を楽しみ、もちもちした食感を楽しむパンですが、同時に混ぜ込むものや挟むもの、いろいろバリエーションをつけられて…