グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2008-09-08から1日間の記事一覧

キャラウェイシードの香り~♪ライ麦のカンパーニュ

私、キャラウェイシードやアニスシードの入ったパンが好きなんです♪ フランスパンなどに入れると、その香りがたまらない!って感じです。 今日はライ麦や中力粉も入れて、カンパーニュ風にしてみました。 ジャガイモもまぜこんだので、もちもちした食感、ロ…