2008-09-08 キャラウェイシードの香り~♪ライ麦のカンパーニュ ホシノ天然酵母パン #食べ物 私、キャラウェイシードやアニスシードの入ったパンが好きなんです♪ フランスパンなどに入れると、その香りがたまらない!って感じです。 今日はライ麦や中力粉も入れて、カンパーニュ風にしてみました。 ジャガイモもまぜこんだので、もちもちした食感、ローストしたくるみをアクセントにしました。 かむほどに、キャラウェイシードの香りを楽しめます。 大人のパンですね♪