グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2008-09-15から1日間の記事一覧

コルプを使って~いちじくとくるみのパン♪

今日のパンは、贈り物として、大きく成形しました! 贅沢で美味しくて、プレゼントにぴったりのパンです! 前にも紹介したことがありますが、その時は小さめに作りました。 小さいパンも食べやすくていいんですが、発酵籠のコルプを使って発酵させ、焼くと、…