今日、二回目のブログです☆ 先ほど、書き忘れたんですが、明日の月１天然酵母パンと洋菓子のお店のケーキはアップルパイを焼きたてでお出しします☆ 甘酸っぱい紅玉りんごの下にはカスタードクリームを敷き、ラムレーズンも加えて、焼き上げます！ パイは焼き…

ずいぶん寒くなってきましたね！ 寒さに負けず、元気にパンやお菓子を作っています☆ 街はクリスマスバージョンになってきていますが、明日のお店では、シュトーレンとパネトーネを出します。 それと、わかりにくいかもしれませんが、写真手前の十五穀米のパ…