今朝の千葉は、きれいに晴れています。 昨日は、のんびりアマンデンを作りました。 大きなタルトにしないで、小さなタルトレット型で作ったので、アマンディーヌですね♪ 卵黄で作ったサクサクパートシュクレの中に、ラム酒をきかせたアーモンドクリームをた…
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