グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-02-16から1日間の記事一覧

ジャンドゥーヤとラムレーズンのトリュフ♪

お友達がトリュフを作って持って来てくれました☆ ジャンドゥーヤはヘーゼルナッツをべースにしたものらしいんですが、トリュフのセンターに入れると味がグレートアップしますね! もう一つはラムレーズンです。 どちらもガナッシュとの素敵な組み合わせです♪…