4月から始まった天然酵母パン教室基礎科♪ 仕上げの今日は、ドライフルーツたっぷりライ麦パンと、ブリオッシュです。それに、ブリオッシュを使ってサバランも作りました! 最後のレッスンにふさわしく、どちらのパンも贅沢なパンです。 ラム酒漬けレーズン…
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