グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-03-07から1日間の記事一覧

天然酵母パン教室基礎科最後のレッスン☆

4月から始まった天然酵母パン教室基礎科♪ 仕上げの今日は、ドライフルーツたっぷりライ麦パンと、ブリオッシュです。それに、ブリオッシュを使ってサバランも作りました! 最後のレッスンにふさわしく、どちらのパンも贅沢なパンです。 ラム酒漬けレーズン…