きょうも、天然酵母パン教室基礎科の一回目のレッスンです。 おとといと同じメニューです♪ 生種と角型食パンですが、皆さん、熱心に勉強していってくださいました。 初めて会う皆さんが、パンを作ったり、生種の味をみたりするうちに、すっかり打ち解けて、…
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