にぎやか～☆今日も天然酵母パン教室基礎科の初めてのレッスン☆

きょうも、天然酵母パン教室基礎科の一回目のレッスンです。
おとといと同じメニューです♪

生種と角型食パンですが、皆さん、熱心に勉強していってくださいました。
初めて会う皆さんが、パンを作ったり、生種の味をみたりするうちに、すっかり打ち解けて、時間が過ぎるのが速かったですね♪

今は天然酵母パンを作るには、良い季節です。
のんびりゆったりパン作りをしてください。

今日も充実した楽しい一日になりました♪