グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-04-14から1日間の記事一覧

今日の桜あんぱんと全粒粉のパン☆

きょうも、天然酵母パン教室応用科一回目のレッスン♪ 桜あんぱんも全粒粉のパンも、成形が楽しいパンです! 塩漬けの桜の花をきれいに開いて、やわらかいパン生地の上にのせて、けしの実をふると春霞の風情です♪ やわらかく焼いたパンと小豆あんと桜の花の塩…