今日は、天然酵母パン教室基礎科、生種と角型食パンのレッスンの補講でした♪ 生種を学ぶこのレッスンは、欠くことができない内容なので、どうしても来られなかった方には補講しています。 初めて会ったメンバー、みなさん、それぞれ違った事情で今日いらっし…
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