グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-05-15から1日間の記事一覧

天然酵母パン教室特別講習会♪

今日の教室では、ミルクティーのパンとイングリッシュマフィンを作り、それと、生種の研究をしました。 皆さん、ベテランですから、生種をいかに美味しく作るか、熱心に、有意義に勉強できて良かったです☆ 今日作った生種が、来月、再来月と、どんな種に育っ…