グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-05-17から1日間の記事一覧

ブルーベリーのカントリーパン♪

久しぶりに魔法の銅板を使って、天然酵母パンを焼きました! 今日は、ドライブルーベリーを入れたライ麦パン♪ ドライブルーベリーは、軽くブランデーに漬けてから使いました。 コルプに入れて発酵させ、銅板に乗せて焼きました♪ いいですね~☆ コンコン!っ…