ブルーベリーのカントリーパン♪

久しぶりに魔法の銅板を使って、天然酵母パンを焼きました！

今日は、ドライブルーベリーを入れたライ麦パン♪
ドライブルーベリーは、軽くブランデーに漬けてから使いました。

コルプに入れて発酵させ、銅板に乗せて焼きました♪
いいですね～☆
コンコン！って感じに焼き上がりましたよ～☆

パンを食べて、家族の感想♪
夫～美味しいね♪ブルーベリーとライ麦はよくあうね～！
息子～ブルーベリーのプチっとした感じがいいよ！
珍しくうちにいた娘～美味しいね、おやつにいいね♪

大絶賛でした☆
で、今度の月１パン屋さんで焼くことにしました！