グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-05-29から1日間の記事一覧

今週の夫の実習は、ゼリー&ムース♪

今日の実習はゼリーらしいよ♪ そう言って出かけた夫は、きれいなゼリーとムースをお土産に帰ってきてくれました。 ジュレ・オ・オランジュ…オレンジのゼリーです。 私はゼリーにゼラチンか寒天しか使ったことがないんですが、このオレンジゼリーはアガーとい…