このオレンジジュレは、下の部分はアガーを使い、上の透明な部分は、ゼラチンを使って、アガーとの食感の違いを楽しむジュレです♪ このジュレは、夫が製菓製パン職業訓練校で、教えていただいたレシピです。 アガーはゼラチンのゼリーをフードプロセッサーに…
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