今回、夫が製菓製パン職業訓練校で実習してきたお菓子は、和菓子～半生菓子です。 綺麗ですね～☆ 関東では、ほとんど作られていない関西のお菓子だそうです。 上の写真の向こう側に並べた～もみじなど～お菓子を艶干錦玉、手前のお菓子を寒氷というそうです…
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