グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-08-20から1日間の記事一覧

シナモンシュガーのパン♪

焼いている途中から、オーブンからシナモンの香りが~♪ バターとシナモンシュガーを巻き込み、パンの上には、シナモンのアイシングを飾って仕上げました♪ 古めの生種で、ゆっくり低めの温度で発酵させて焼き上げたので、パン生地にも味わいがでました♪ シナ…