ひと月、お休みすると、久しぶり～！という感じのお教室です♪ 今日は、ライ麦パンとピタパンです。 国産ライ麦粉を５０％入れたライ麦パンは、どっしり、充実した固いパンです。 酵母の香り、粉の味、モルツビールの風味～それぞれが生きて、豊かな味わいの…
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