気候も涼しくなって、お菓子作りが楽しい季節になってきましたね♪ 今日は、久しぶりの洋菓子教室でした。 今日のお菓子は、栗の渋皮煮を巻き込んだマロンのスフレロールケーキとロシアンクッキーです♪ スフレロールケーキは、シュークリームを作っているのか…