フランスの若きパティシエ、ステファン・ヴュー氏の洋菓子講習会に行って来ました☆ 今日の講習は、朝10時から始まりました。 なんと、９種類の洋菓子のデモンストレーションレッスン！ ステファンさんは、前日、一日使って今日の準備をされたとのこと、その…