グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-11-05から1日間の記事一覧

天然酵母パン教室基礎科11月のレッスン♪

今日は、天然酵母パンを焼く人なら、みんな作りたいと思うパン ド カンパーニュとオニオンロールです☆ コルプでパンを発酵させると、素朴で雰囲気のある模様がついたパンを焼くことができます。 そして、全粒粉など混ぜた生地は、滋味あふれる美味しさです。…