今日は、困った天気でしたね～！ 雨の合間を縫って、教室にきてくださって、今日も楽しく天然酵母パンを作りました。 今日は、火曜日と同じ、かぼちゃパンといちじくとくるみのパンです。 パン生地にかぼちゃを練り込むと、ポテト同様、もちもちの食感になり…
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