グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2009-12-03から1日間の記事一覧

天然酵母パン教室基礎科12月のレッスン☆

今日の千葉は、冷たい雨の一日でしたが、クリスマス間近の今日のレッスンは、パネトーネとくるみ食パンです♪ くるみ食パンは、香ばしく乾燥焼きしたくるみをふんだんに入れた、味わい深いパンです。 焼いてそのままでも美味しいですが、トーストすると、くる…