今日は、天然酵母パン教室特別講習会のとりあえずの卒業レッスンです。 このクラスが始まったのは、４年以上前の2005年の12月です。 よくお料理で、このブログに登場するＴさんからの、初めての電話から始まりました。 70才を越えても、新しいことにチャレン…