何度も何度も、試行錯誤を繰り返し… ついに、めざしていたところのすあまが出来ました！ 材料は、上新粉と砂糖と水と、ほんのちょっぴりの塩だけ。 単純なだけに、なめらかな食感と弾力を出すのが難しく… 夫は何度も繰り返し作って、苦労していました。 でも…