夫の復習～すあま、完成☆

何度も何度も、試行錯誤を繰り返し…

ついに、めざしていたところのすあまが出来ました！

材料は、上新粉と砂糖と水と、ほんのちょっぴりの塩だけ。

単純なだけに、なめらかな食感と弾力を出すのが難しく…
夫は何度も繰り返し作って、苦労していました。

でも、失敗は成功の母といいますが、その通りですね！
夫は、失敗しながらも学び、ついに、美味しいすあまを完成させました☆

すあまが大好きな私は、大喜びです♪

お教室の皆さん、お茶の時間をお楽しみに！
(基礎科の皆さん、イマイチのすあまでごめんなさい…と夫が申しております…。)