前回、パン生地が柔らかくて、納得のレッスンをすることができなかったので、今日はリベンジレッスンです☆ 今日は、いい山型食パンができました♪ よく釜伸びしていますよね♪ 美味しい食パンになって良かったです。 今、国産小麦粉不足で、なかなか難しい状況…