風が強いけれど、日差しのきれいな日ですね。 今日は、天然酵母パン教室研究科のレッスン。 イングリッシュマフィンとオレンジピールのパンを焼きました♪ イングリッシュマフィンは、型を用意するのが悩みの種です。 保管に場所をとるし… でも、今回は、牛乳…