今年は僕が蕗を煮てみたいと、庭の蕗の収穫（草取り!?）をした夫… 塩で板ずりし、ゆでて、皮むきして。 丁寧に頑張っていました☆ さて、どう煮ようかな。 ずいぶん考えていたようですが、ネットで調べて、厚揚げと一緒に薄味で煮あげました！ では、ちょっと…