研究科の今月のパンはフブスとダッチパンです フブスは、中近東(アラブあたり)の薄焼きパンです。 中に大きなポケットができて、いろいろなものを入れていただきます 作り方もユニークで楽しいですよ 丸く成形する勉強になりますしね…。 皆さん、楽しんでく…