グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2010-07-30から1日間の記事一覧

弱火で焼いた驚きのハンバーグ☆

写真的には、なんら普通のハンバーグと変わりませんが… このハンバーグは、弱火のみで焼いてあるんです 私のパン教室のSさんが教えてくださった調理法です。 彼女のお料理の先生の水島 弘史先生が提唱されている強火を使わない調理法 ハンバーグを始め、お…