グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2010-10-05から1日間の記事一覧

プチフランス&(大人の)クリームパン!?

今日も、天然酵母パン教室基礎科のレッスンです クリームパンは誰もが昔懐かしいパン でも、今日のお教室では、クリームはとろりとやわらかく、リッチな味に焼き上げました カスタードクリームにブランデー入れてます(大人の味?) ちょっとひと手間かかる…