今日は、ホシノ天然酵母の生種の特別講習会です 私は、視覚、嗅覚、味覚を働かせて、濃くて美味しい生種を作る努力をしていますが、 今日いらした方たちは、興味深く楽しげに生種の講習を受けていらっしゃいました。 パンはバターロールを焼きました お話が…
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