グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2010-10-18から1日間の記事一覧

しっとり、ミルク食パン♪

牛乳たっぷり、バターをすこし練り込んで… しっとり甘くて、ソフトタイプの食パン。 いただくと、ほんのりやさしくミルクとバターが香ります 種は、出来てまだ一週間の、まだまだ若~い生種! 試し焼きです。 先週の生種の特別講習会の時作った種なんですが…