グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2010-11-02から1日間の記事一覧

パンドカンパーニュ♪~今日の天然酵母パン教室

教室は、天然酵母パン教室基礎科11月のレッスンです。 田舎風パン~パンドカンパーニュとオニオンロールです パンドカンパーニュは、全粒粉やライ麦粉を混ぜ込んだ、素朴なパン 気軽に焼くと、おおらかで味わい深いパンになります。 今日はコルプと竹かごを…