グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2011-02-01から1日間の記事一覧

天然酵母パン教室~クーペ☆

今日は、今年初めての天然酵母パン教室基礎科のレッスンです。 今日、焼いたのは、クーペという名前のフランスパンと、ふっくらチョコカスタードパンです。 クーペとは、一本だけクープを入れたコロンとした形のフランスパン 去年作ったプチフランスより大き…