グリューン・ヴァルト/みどりの森

千葉県千葉市の天然酵母パン教室

2011-02-09から1日間の記事一覧

金柑酵母のパン☆

うちの庭の金柑 去年、今年と不作です… 黄色く色づいたら、金柑で酵母を起こしてパンを作るぞ~ と張り切って待っていても、いまだ、なかなか色づかず… でも、かろうじて黄色くなった金柑をもいで、酵母を起こしました そのまま水に入れても、一向に発酵せず…